🍋 Tajine de poulet au citron confit
Poulet mijoté sans peau dans une sauce dorée au safran, avec citron confit, olives et légumes.
🍲 Spécialités marocaines
🍲 Spécialités marocaines
🍋 Tangia de bœuf
Le bœuf mijoté légendaire de Marrakech, à l’ail, au cumin, au safran et au citron confit, servi avec des légumes rôtis.
🥧 Pastilla au poulet
Le célèbre feuilleté marocain sucré-salé, avec du poulet épicé, des amandes grillées et une pâte croustillante.
🍲 Rfissa
Un plat marocain de fête parfumé, poulet et lentilles mijotés sur du trid complet effiloché, relevé au fenugrec et au ras el-hanout.
🐟 Tajine de poisson à la chermoula
Poisson blanc ferme et légumes mijotés dans une marinade chermoula marocaine vive et herbacée.
🥘 Couscous Royal Marocain Équilibré
Le couscous royal est une généreuse célébration d'inspiration marocaine servie en assiette individuelle, av…
🍲 Harira Marocaine Équilibrée
La harira est un repas chaud, parfumé et généreux, avec le corps familier tant apprécié et une touche de ci…